Tag-arkiv: biavler

Årets fþrste honninghþst

Udgivet den af
2

Honning slyngning 2016 - www.vangelyst.dk

I dag har jeg presset honning sammen med Alma og Karl – og med min onkel, der er en erfaren biavler, pĂ„ sidelinjen. Vi valgte at presse det, da jeg ikke havde ret mange tavler med honning. Ved at presse det fĂ„r man foruden honning ogsĂ„ en masse nektar og pollen med, som ellers bliver siddende i tavlerne, nĂ„r man slynger. Nogle siger at det giver en ekstra aromatisk og smagfuld honning – om det er godt eller skidt er nok en smagssag… SĂ„ vi mĂ„ se hvad over-honning-dommeren Ulrik siger, nĂ„r han smager pĂ„ det.

Flydende honning - www.vangelyst.dk

Det har ikke vÊret helt uden forhindringer at nÄ hertil. Jeg havde nemlig lidt problemer i starten af forÄret, hvor min dronning forsvandt. Det betÞd at bierne klogt nok selv lavede en ny dronning, men i det tidlige forÄr var det lidt usikkert om hun selv ville flyve ud og blive parret og om der overhovedet ville vÊre nogle droner i nÊrheden til at parre hende.

Derfor fik jeg efter et stykke tid en ny dronning og heldigvis tog de godt imod hende – det har dog alligevel betydet, at der har vĂŠret lidt uro i bistadet og mĂ„ske har det ogsĂ„ vĂŠret medvirkende til, at de ikke har lavet helt sĂ„ meget honning, som jeg havde hĂ„bet pĂ„.

Men nĂ„r det sĂ„ er sagt sĂ„ er jeg alligevel rigtig glad for den honning, det har givet – ca. 10 kg. er det blevet til.

Karl Alma presser honning - www.vangelyst.dk

Det har ogsĂ„ vĂŠret en fornĂžjelse at bruge dagen sammen med Alma og Karl, som nĂŠsten har lavet mere end mig 🙂 Alma har fyldt i honningpressen og Karl har sĂžrget for at dreje sĂ„ det blev presset. De har ogsĂ„ haft styr pĂ„ at flytte spande og si og hjulpet med at skolde glas, som stĂ„r klar til det skal tappes.

Nyslynget honning 2016 - www.vangelyst.dk

Det nĂŠste skridt er at lade honningen stĂ„ et par dage – derefter rĂžre – og rĂžre igen og sĂ„ finde ud af hvornĂ„r det er det helt rigtige tidspunkt at hĂŠlde pĂ„ glas. Dette er nok det svĂŠreste i processen for en helt ny biavler – hvornĂ„r er det rigtige tidspunkt?? Jeg hĂ„ber det bliver lidt lettere nĂ„r, man stĂ„r med det… Ellers mĂ„ jeg jo lĂŠre at mine fejl og fĂ„ erfaringer til nĂŠste gang.

Hjemmelavet honning - www.vangelyst.dk

Nu er det ikke fordi jeg ikke vil slynge min honning, det kommer sikkert til at ske nÊste Är, nÄr der forhÄbentlig er en stÞrre portion honning.

NĂ„r honningen presses pĂ„ gammeldags vis, bliver den ikke iltet pĂ„ samme mĂ„de som ved slyngning, hvilket nogle mener er en fordel. Det skyldets, at jo mere honningen er udsat for luft under slyngning, jo stĂžrre er risikoen for dens fine aroma og smagskomponenter gĂ„r tabt – bl.a. fordi honning let optager vanddamp fra luften – om man kan smage den store forskel i forhold til dette, tror jeg nu ikke.

Til gengĂŠld tror jeg det har en betydning for smagen at presset honning indeholder mere pollen og nektar – hvor alm. slynget honning indeholder ca. 5.000-10.000 pollenkim, indeholder presset honning 75.000-100.000 pollenkim. Det kan give en kraftigere smag og samtidig har bipollen ufattelig mange positive egenskaber – se bare HER. Jeg har ogsĂ„ lĂŠst at honning med meget pollen menes at have en gavnlig effekt pĂ„ pollenallergikere, fordi kroppen bliver introduceret for pollenet indefra gennem fordĂžjelsessystemet.

Biernes verden er spĂŠndende og forunderlig – og jeg har meget at lĂŠre endnu 🙂

SĂžndagshygge… livet pĂ„ landet

Udgivet den af
2

TvĂŠrstribet orpington hĂžne - www.vangelyst.dk

Sikke et dejligt solskinsvejr det var i gÄr!

Min sÞndag startede  med trÊning i motionscentret sammen med min mor og sÞster. Min lillesÞster bor i KÞbenhavn, men var hjemme i weekenden, sÄ det var rigtig hyggeligt at hun havde lyst til at tage med.

Bagefter kĂžrte vi ud til min bror og fik en kop formiddagskaffe, snakkede og hyggede med min nevĂž og niece.

Sidst pĂ„ formiddagen kĂžrte vi ud til mig igen. Jeg havde nemlig en aftale med naboen om at han skulle komme og hjĂŠlpe med at slagte mine Orpington haner. De har ellers vĂŠret utrolig rare og omgĂŠngelige, men her den sidste mĂ„neds tid er der kommet gang i hormonerne og smĂ„ slĂ„skampe og kamp om hĂžnerne var begyndt. For ikke at tale om, at de lige pludselig fandt ud af at de kunne gale…. 8 stk. galende haner lige uden for sovevĂŠrelset…

TvĂŠrstribede orpington black-cuckoo

Salgtede orpington hĂžns

Et par stykker af hanerne er blevet solgt og dem der var tilbage ligger nu i fryseren pĂ„ nĂŠr en 🙂

Min mor var tilkaldt for at genopfriske, hvordan man ordner de slagtede dyr (skĂŠrer op og tager indvoldene ud) og naboen skulle lige hjĂŠlpe med at sikre de fik en hurtig og human dĂžd. De er altsĂ„ nogle ret store dyr – sĂ„ hvis man ikke lige har taget pĂ„ det, kan det godt blive noget vĂŠrre rod. Men det gik fint – selv Alma hukkede hovedet af en af dem!

De fĂžrste par gange vi slagtede skulle jeg lige tage mig sammen, men nu er jeg ved at have vĂŠnnet mig til det og har det egentlig meget godt med bĂ„de at slagte dem og med at vi selv spiser dem. De har jo haft et godt liv og er blevet fodret med masser af grĂŠs, grĂžntsager og korn – mĂ„ske ikke helt Ăžkologiske, men tĂŠt pĂ„. NĂ„r det sĂ„ er sagt sĂ„ kan det altsĂ„ ikke betale sig at lade dem gĂ„ vinteren over – der kommer ikke mere kĂžd pĂ„ dem af den grund. Men sĂ„dan er det ofte med racehĂžns. De kan dog stadig bruges til tarteletter og suppe.

Bistade gammeldags trugstade

Senere pĂ„ dagen havde jeg ogsĂ„ min sĂžster med ude at se til bierne – der var en fantastisk aktivitet ud og ind af bistadet. Det var rigtig dejligt at se, at de har det godt.

Udflugt til RandbĂžl Hede med bi-vennerne

Udgivet den af
Svar

RandbĂžl Hede er et fantastisk omrĂ„de – ogsĂ„ for bier…

Bistader pÄ RandbÞl Hede - www.vangelyst.dk

I sidste uge var vi pÄ en lille udflugt med biforeningen for at se om havde det godt, flere af medlemmerne har nemlig bistader stÄende derude.

Og jeg havde selvfĂžlgelig mit kamera med – sĂ„ her kommer lidt billedspam fra turen.

Der var bÄde bistader ude pÄ den Äbne hede og i smÄ lysninger i udkanten af skoven.

Kolding og omegns biforening

RandbĂžl Hede bistader - www.vangelyst.dk

Vilde tyttebÊr pÄ RandbÞl Hede

Vilde tyttebĂŠr var der ogsĂ„…

Nina i bidragt - www.vangelyst.dk

Her har I sĂ„ mig i uniform 🙂

Naturen pÄ RandbÞl Hede

Naturen er bare fantastisk smuk!

Bier pÄ RandbÞl Hede - www.vangelyst.dk

Lyng pÄ RandbÞl Hede

SmÄ pletter af vildblÊst lyng tittede frem over alt pÄ det storslÄede hedeomrÄde.

Kolding og omegns biforening

Det var en rigtig hyggelig aften og spÊndende at se til bierne og hÞre om hvordan man laver lynghonning. Vi sluttede af med en kop kaffe ved Kirstinelyst, som er et rigtig fint omrÄde. Det er et nybygget oplevelsessted, hvor hele familien kan opleve heden og lÊre om vigtigheden af bevarelse af den, finde spor efter luftvÄben fra 2. Verdenskrig og lÊre om plante- og dyrelivet pÄ heden. Der er bÄde udstilling, mÞdelokale, udekÞkken, shelters og rytterfaciliteter. Det er helt sikkert et sted jeg vil tage tilbage til sammen med bÞrnene.

ENGLISH: Photos from a little trip with by bee-friends. Press “translate” in the top menu to read the text in English.

SĂ„ kom bierne endelig hjem

Udgivet den af
2

Gammeldags trugstade med bier - www.vangelyst.dk

I sidste uge fik vi endelig bierne med hjem og for et par dage siden var det tid til at kigge til dem for fĂžrste gang i deres nye hjem – et gammeldags hvidmalet trugstade.

Karl ville meget gerne hjÊlpe, og da jeg endnu kun har en bidragt og hat, lod ham kigge fÞrst, sÄ han kunne Äbne og kigge mens de var mest rolige, mens jeg sÄ til pÄ afstand. Han var rigtig sej og Äbnede stille og roligt lÄget og tog rammerne forsigtigt op.

Bidronning - www.vangelyst.dk

Heldigvis sĂ„ bierne ud til at have det godt –  de var rolige og dronningen i fuld gang. Det er hende pĂ„ billedet ovenover med den blĂ„ plet.

Nyt bistade - www.vangelyst.dk

Til sidst tjekkede jeg ogsĂ„ lige og puttede dem igen 🙂

Nu krydser vi bare fingre for at de kan lide at bo hos os og overlever vinteren sÄ de kan vokse sig til en stor familie og lave en masse honning til nÊste Är.

ENGLISH: Last week I got my bees – and a couple of days ago Karl and I checked if they were doing okay. Press “translate” in the top menu to read the text in English.

Weekenden – livet pĂ„ landet

Udgivet den af
2

Weekenden flĂžj bare af sted – mange havde fri i fredags hvor det var grundlovsdag, men jeg var pĂ„ arbejde. Tog dog lidt fĂžr fri og kĂžrte ned til min farmor, der havde bagt en masse lĂŠkkerier til os, som jeg skulle have med hjem.

Ulrik havde fri, sĂ„ jeg havde sat ham til at hente et legehus jeg havde fundet pĂ„ DBA. Alma har glĂŠdet sig lige siden sidste Ă„r hvor hun forelskede sig i Fru Pedersens Legehus… Det er godt nok ikke sĂ„ stort – men bedre end ingenting 🙂

legehus sĂŠttes i stand - www.vangelyst.dk

Inden jeg nĂ„ede at fĂ„ taget billeder havde Ulrik allerede malet det udenpĂ„ og var i gang indendĂžre. I lĂžbet af weekenden har han lavet kĂžkkenbord, en bĂŠnk og plader til et lille bord jeg havde fundet. Nu er det vist mig den hĂŠnger pĂ„ – der skal syes gardiner og forhĂŠng.

havehus i haven - www.vangelyst.dk

LĂžrdag morgen spiste vi morgenmad i havehuset – inden vi skulle ud og se Magnus spille en vigtig kamp. Heldigvis vandt de hele 7-1, sĂ„ flot!

nyt bistade trugstade - www.vangelyst.dk

Senere pĂ„ dagen fik jeg endelig hentet mit bistade – et gammeldags hvidmalet trugstade, som min sĂžde onkel har fundet til mig og hjulpet med at sĂŠtte i stand. Der er ikke bier i endnu, men forhĂ„bentlig varer det ikke sĂ„ lĂŠnge inden jeg fĂ„r min bifamilie med hjem – det projekt kan du lĂŠse mere om HER.

betonfad blad - www.vangelyst.dk

Ved siden af bistadet stÄr det store betonfad, jeg lavede sidste efterÄr af et gunnerablad. Her hÄber jeg bierne han fÄ slukket tÞrsten.

RÄdyr pÄ marken - www.vangelyst.dk

SĂžndag formiddag var jeg i haven – og pĂ„ et tidspunkt var det besĂžg pĂ„ marken af et par rĂ„dyr. Der kunne man sĂ„ se mig kravle hen over marken med rumpen i vejret i det vĂ„de grĂŠs med kameraet under armen for at komme lidt tĂŠttere pĂ„.

Godt vi ingen naboer har lige om hjĂžrnet!

Terrasse blomster digitalis fingerbĂžl - www.vangelyst.dk

Selvom jeg ofte er i haven er der et sted hvor blomsterne har fĂ„et overtaget – det er foran havedĂžren ind til en af stuerne. Her mĂ„ man altsĂ„ sno sig lidt for at komme ind og ud af dĂžren – de selvsĂ„ede digitalts og en akeleje pĂ„ den anden side (som man ikke kan se pĂ„ billedet) har nemlig bestemt sig for at gro i de smĂ„ sprĂŠkker mellem fliserne – og jeg nĂŠnner ikke at fjerne dem. Utroligt de kan vokse op pĂ„ sĂ„ smĂ„ steder.

koekkenhave status - www.vangelyst.dk

Jeg fik ogsĂ„ hentet jord til de sidste plantekasser – sĂ„ nu er alle endelig fyldt op og jordbĂŠrene er flyttet over i.

Det var sĂ„ den weekend… HĂ„ber ogsĂ„ jeres har vĂŠret dejlig 🙂

Kursus i biavl

Udgivet den af
7

rĂžgpuster bier - www.vangelyst.dk

Jeg startede midt i april pĂ„ noget der kaldes “praktisk kursus i biavl”. Planen er at jeg skal lĂŠre sĂ„ meget om bier at jeg selv kan finde ud af at passe dem og forhĂ„bentlig slynge en masse honning.

skolebigÄrden kolding og omegns biavlerforening - www.vangelyst.dk

Jeg har gennem flere Ă„r vĂŠret utrolig fascineret af bier og deres evne til at udnytte naturens ressourcer og efterhĂ„nden som jeg lĂŠrer mere og mere om bifamilien, deres opbygning, funktioner og evne til at tilpasse og udvikle sig – ja, sĂ„ bliver jeg bare endnu mere fascineret…

Men der er godt nok meget at lĂŠre… og mange helt nye udtryk som f.eks. varroamider, dronningegitter, propolis, droneyngel og svĂŠrmceller… for bare at nĂŠvne nogle fĂ„.

trugstade med bier - www.vangelyst.dk

Helsigvis er der ogsÄ mange erfarne og dygtige biavlere til stede, som tÄlmodigt tager os nye med og ud i skolebigÄrden, hvor de viser hvordan vi skal passe bierne og svarer pÄ spÞrgsmÄl.

kolding og omegns biavlerforening - www.vangelyst.dk

Inden for det nÊste stykke tid skal vi selv vÊre med til at lave vores egne bifamilier som vi til sidst fÄr med hjem til vores egne stader. Det bliver spÊndende!

ENGLISH: I started a course in beekeeping. it is very exciting – hopefully I can get my own bees this summer.