Mere sne…

Alma Kirstine vinter 2016 - www.vangelyst.dk

Sikke et fantastisk sne landskab jeg vågnede op til i morges!

Jeg havde meldt mig på hold til træning i fitness centeret allerede kl. 8.30 (det er altså lidt tidliget for mig på en lørdag) – og da jeg så hvor meget sne der var faldet i løbet af natten, fik jeg fart på, så jeg kunne komme lidt før af sted.

Da jeg kom hjem igen var det Almas tur til at komme ud og få sig rørt – hun spiller fodbold en gang i ugen og er rigtig sej til det.

Klakki Islænder vinter 2016 - www.vangelyst.dk

Over middag fik jeg lokket Alma med ud og gå en tur – vejret var mildt – dog manglede vi solen, men den tætte dis gav en helt eventyrlig stemning.

Alma i sne vinter 2016 - www.vangelyst.dk

Der blev gjort mange stop undervejs – vi kiggede efter dyrespor, trillede snebolde, lavede sne-engle, tog billeder, snakkede og pjattede.

Heste vinter 2016 - www.vangelyst.dk

Nina vinter 2016 - www.vangelyst.dk

Senere på eftermiddagen kom min dejlige veninde forbi med en lille “ekstra” julegave til mig – hvor heldig kan man være… Vi snakkede, drak kaffe og gik en tur mere.

Det har været en dejlig dag 🙂

ENGLISH: It has been a lovely day, full of joy and snow – press translate in the top menu to read the text in English. 

Friske forsyninger fra køkkenhaven

Hjemmedyrkede grøntsager fra køkkenhaven

Det er så lækkert at kunne gå ud i køkkenhaven og hente friske forsyninger! Her er dagens fangst fra i går – der er bl.a. gulerødder, bønner, tomater, kartofler og løg – foruden en masse rødbeder og squash. Og så selvfølgelig æg fra hønsegården…

Alma i køkkenhaven

Alma elsker at komme med ud og plukke og grave og viser stolt alle de lækre sager frem.

Men jeg må indrømme at vi ikke helt har fået udnyttet alle de lækre grøntsager så godt i år, da vi ikke har haft noget køkken de sidste par måneder. Komfuret har været sat til on/off og ellers har vi selvfølgelig grillen, hvor jeg har lavet mange spændende sager, som jeg normalt ikke plejer at lave på grillen. Det kan sagtens lade sig gøre, men ind imellem er det bare lidt besværligt med rengøring af grøntsager i stalden, anretning i havehuset, opvask på badeværelset osv.

Heldigvis er der kun halvanden uge til alle køkkenelementer bliver leveret og i morgen kommer vores køkkenvindue og indgangsparti – det bliver så godt!

Høns i køkkengaven

Tilbage til køkkenhaven – her holder Amerikanerne også til. De har fundet ud af at de kan komme over hegnet (der vel og mærke er ca. 2 m højt) ved at hoppe op på taget af hønsehuset og derefter videre op på kanten af hegnet! Så kom ikke og sig at høns er dumme… De er også altid meget nysgerrige og følger mig lige i hælene, når jeg er udenfor. Heldigvis spiser de ikke grøntsager og bær i køkkenhaven, men nøjes med at grave efter orme og insekter.

Portræt af Alma

Lige et billede af Alma – der var lige rigelig meget lys – men det er jo med at benytte sig af lejligheden når der endelig er en model.

Grøntsager fra køkkenhaven

Bønnerne er forresten nogen jeg har byttet mig til, da jeg i foråret var ude og købe en stor flot sort Orpington høne, der hedder Sonja! Damen der solgte den havde ikke byttepenge nok da jeg skulle betale – så fik jeg nogle bønne-planter med i stedet for. Det var en god handel 🙂

Hulebyggeri

Karl i sansegynge - www.vangelyst.dk

Alma og Karl har været ude næsten hele dagen – det har leget i en stor sandstak med Karl’s landbrugsmaskiner, hoppet på trampolin, spillet forbold – og så har de brugt rigtig lang tid på at bygge hule.

Hjemmelavet hule - www.vangelyst.dk

Det er virkelig skønt når de gider være ude og bruger hele dagen på at være opslugt i leg. Jeg husker fra min egen barndom hvordan tiden nærmest kunne føles som uendelig – og vi var ude fra morgen til aften og forsvandt ind i vores egen verden.

Karl klatrer i træer - www.vangelyst.dk

Karl elsker at klatre i træer og fik moslet sansegyngen ret højt op i et træ. Tror måske lige Ulrik skal tjekke efter i morgen for at være sikker på den bliver hængende…

Kander i hulen - www.vangelyst.dk

Alma holder sig nede på jorden – hun har gang i restaurant og køkken i hulen – nu ved jeg pludselig hvor mine køkkenting forsvinder hen 🙂

Lanterne i hulen og sansegynge - www.vangelyst.dk

Alma i hulen - www.vangelyst.dk

Afslapning i sansegynge - www.vangelyst.dk

Ind imellem kan man også trænge til at slappe lidt af og nyde stilheden og naturen. Karl ser i hvert fald ud til at hygge sig.

ENGLISH: Today my two youngest children enjoyed playing outside. Press “transate” in the top menu to read the text in English.

7 års fødselsdag

Alma 6 år fødselsdag - www.vangelyst.dk

I morgen har denne dejlige pige fødselsdag… tænk engang – hun bliver 7 år!! Jeg kan slet ikke forstå det – og så er hun endda den mindste.

Hun bliver hentet af mormor efter skole og så skal de ud og købe fødselsdagsgave sammen – tror det bliver rigtig hyggeligt. Når de kommer hjem igen har Alma bestilt banankage med chokoladestykker til eftermiddagskaffen, så jeg må hellere se komme hjem i god tid så der er friskbagt kage når de kommer hjem 🙂

På skovtur med Alma som fotograf

Hygge i skoven - www.vangelyst.dk

Jeg startede dagen med en løbetur i den lokale løbeklub. Jeg er ellers ikke vild med at løbe, men har meldt mig på et begynderhold i håb om at blive bedre til det og måske endda komme til at lide det. Det er jo en let og fleksibel måde at motionere på og dejligt at kunne gøre det ude i naturen.

Nå – det var jo ikke det indlægget skulle handle om. Alma og jeg har nemlig været i skoven i dag – det var godt nok lidt gråt og blæsende, men fik hende lokket med ved at sige at hun måtte holde kameraet og tage billeder 🙂

Okay – jeg tog også nogle af billederne, men jeg synes Alma også har taget mange rigtig gode.

Hygge i skoven - www.vangelyst.dk

Vi samlede grankogler som skal bruges til juledekorationer, men de er også rigtig gode til at bruge til at tænde op i brændeovnen med.

Svampe i skoven - www.vangelyst.dk

Der var mange flotte svampe, men jeg har absolut ingen forstand på dem, så vi lod dem pænt stå.

I skoven efter gran - www.vangelyst.dk

Alma tog dette fine billede af Walther og vores kurv.

I skoven efter gran - www.vangelyst.dk

I skoven efter gran - www.vangelyst.dk

Skovtur i november - www.vangelyst.dk

Alma tog billedet af fuglereden som hun selv fandt – og billedet af Walther i lysningen er også rigtig godt synes jeg. Billedet af mig har hun selvfølgelig også taget 🙂

Cypreskogler - www.vangelyst.dk

Der var masser af små fine kogler på cyprestræerne – vi må se om vi kan finde på noget at bruge dem til.

I morgen vil jeg se om jeg kan få lavet nogle eventyrjuletræer – som jeg også lavede sidste år.

Skovtur i september

portrætbillede fotografering med naturlig lys - www.vangelyst.dk

Dagen i dag er gået med lidt praktiske gøremål – men der er også blevet til besøg af en legekammeret, en tur i den lokale genbrugsbutik (hvor der var 1/2 pris – ohh no), bage squashkage og til en dejlig tur i skoven.

skovtur september 2014 - www.vangelyst.dk

Vi er så heldige at have skov meget tæt på hvor vi bor – og det er så skønt når man kan nyde septembersolen og det dejlige vejr, selvom det er blevet efterår. I dag fulgtes vi med Alma’s legekammerat og hendes mor og søskende – vi havde kage og kakao med, som vi hyggede os med i skoven, hvor vi fandt en dejlig plet i en lysning.

Alma- amler skovsyre surkløver - www.vangelyst.dk

På vej tilbage fandt vi et sted med skovsyre som pigerne selvfølgelig skulle plukke lidt med hjem af. Skovsyre er en lille, forholdsvis almindelig skovbundsurt, der er let at kende, da den ligner kløver – derfor kaldes den også surkløver. Man kan godt spise skovsyre, men i større mængder er den giftig, da den indeholder oxalsyre.

Skovsyre kan plukkes næsten hele året – og man kan bl.a. bruge den i salat, fars eller til kryddersmør, men det er også hyggeligt bare at gå at nippe af den, når man er i skoven.

Oxalis Acetosella skovsyre - www.vangelyst.dk